La Cavalerie d’Houblons
Cette bière IPA surprenante à bien des égards, est en tête avec ses arômes qui vous feront saliver. Poires, melon d’eau, abricot et lime se confondent et sonnent la charge à vos pupilles gustatives ! Vous trouverez en bouche une amertume qui lui confère un rang de bière corsée. Avec sa finale éclatante, la Cavalerie vous conviera à sa prochaine dégustation.
Style | India Pale Ale |
Alc./Vol. | 5.5 % |
IBU | 45 |
Température | 4-6°C |
Arômes | pêche, melon d’eau, abricot, lime |
Goût | pêche, zest de lime, ananas |
En bouche | moyen, onctueux, amer |
Finale | amère, rafraîchissante, fruitée |
Ingrédients clés | Malt : Pale, Vienna, Munich
Houblons : Magnum, Eldorado, Wakatu |
Accords mets | Tacos, poulet au beurre, ceviche, fish and chips, canard à l’orange |
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